Currywurst Sauce Rezept – schnell & einfach

Diese einfache, aber dennoch köstliche Currywurst ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen leckeren Snack. Die Kombination aus fruchtigem Orangensaft und würzigem Curry verleiht dieser Sauce eine besondere Note, die du nicht so schnell vergessen wirst. Probiere es aus und lass dich überzeugen! 

Currywurst Sauce – das Berliner Original 

Die Berliner Currywurst ist ein echter Klassiker der deutschen Küche und erfreut sich seit ihrer Erfindung in den 1940er-Jahren großer Beliebtheit. Ursprünglich in Berlin erfunden, hat sie sich mittlerweile in ganz Deutschland und darüber hinaus verbreitet. Die Kombination aus knuspriger Wurst und würziger Sauce ist einfach unwiderstehlich und wird als Currywurst mit Pommes sowohl auf Straßenfesten als auch im Imbiss an der Ecke serviert.

Unser weltbestes Rezept für eine Currywurst Sauce

Unser Rezept für die einfachste und weltbeste Currywurst Sauce bringt diesen Klassiker direkt zu Dir nach Hause. Mit wenigen Zutaten und einem simplen Zubereitungsprozess zauberst Du im Handumdrehen ein köstliches Gericht, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbyköche begeistert. Perfekt für jede Gelegenheit – ob als schneller Snack, herzhaftes Mittagessen oder Highlight auf der nächsten Grillparty. 

Es muss mal schnell gehen? Dann schnapp Dir einen Vorrat an KURRY – die Curry Sauce von SKOTTI aus unserem Shop. Perfekt für eine schnelle, leckere Currywurst. 

Zutaten für die selbstgemachte Currysauce:

• Hochwertige Bratwurst oder Krakauer
• 250 ml Orangensaft
• 150 g Tomatenmark (eine Tube)
• 3 Esslöffel mildes Curry
• Scharfes Currypulver (nach Belieben)
• Olivenöl
• Salz (alternativ Ankerkraut „Geiles Zeug“)
• Pfeffer

Schritt für Schritt Zubereitung der Curry Sauce:

1. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und schwitze das Tomatenmark bei mittlerer Hitze darin an. Für die Variante vom Grill schnapp Dir statt dem Topf oder der Pfanne eine Boks. Schmeiße nebenbei Deinen Grill an. 
2. Gib den Orangensaft hinzu und rühre alles gut um.
3. Für die richtige Schärfe füge die Gewürze bei ständigem Rühren hinzu: mildes und scharfes Curry, Salz und Pfeffer. 
4. Grille die Wurst Deiner Wahl, bis sie schön knusprig und braun ist. Danach die Wurst in Scheiben schneiden und mit der weltbesten Currysauce übergießen. Guten Appetit!

Die perfekte Bratwurst vom Grill 

Bratwurst grillen ist ein echtes Vergnügen und kinderleicht! Zuerst schnappst Du Dir eine hochwertige Bratwurst – die besten Würste machen den Unterschied. Heize den Grill mit ordentlich Hitze vor, damit die Wurst schön brutzelt. Leg die Würste vorsichtig auf den Grillrost und lass sie erst einmal in Ruhe. Dreh sie regelmäßig, damit sie von allen Seiten gleichmäßig braun werden. Der Duft, der sich dabei verbreitet, ist einfach unwiderstehlich! So bekommst Du die perfekte Currywurst für jeden Geschmack. 

Ein kleiner Tipp: Mit einem kalten Bier in der Hand macht das Ganze noch mehr Spaß. Sobald die Würste eine goldbraune Farbe haben und saftig aussehen, sind sie bereit zum Verzehr.