Pizzaschnecken vom Grill – leckeres Rezept & schnell zubereitet

Pizzaschnecken vom Grill sind der perfekte Snack oder eine großartige Beilage für Deine nächste Grillsause. Saftiger Teig, würzige Füllung und knusprige Grill-Action – das klingt nach einem Pizza-Traum, oder? Also, schnapp Dir Deinen SKOTTI oder einen Gasgrill Deiner Wahl und lasst uns gemeinsam in die Welt der Pizzaschnecken eintauchen. Ganz einfach zubereitet und unglaublich lecker – dieses Rezept wird Dich begeistern.

Mini-Pizzaschnecken: Klein, aber oho!

Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur zum Reinbeißen, sondern auch super easy in der Zubereitung. Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch, als Fingerfood auf Partys oder als leckere Beilage zu Salaten. Ob klassisch mit Schinken und Käse oder vegetarisch mit Gemüse und Kräutern – lass Deiner Kreativität freien Lauf. Egal, wie Du sie zubereitest, Pizzaschnecken sind immer ein Hit und lassen sich wunderbar auf dem Grill zubereiten. 

Die Zutaten 

Du brauchst folgende Zutaten:

• 2 Packungen ausgerollter Blätterteig (Deine Basis für die Schnecken)
• 1 Zwiebel (für den Crunch und Geschmack)
• 1 Becher Schmand (cremige Komponente)
• 200 g geriebener Käse (für die Käseliebhaber)
• 250 g gekochter Schinken (der herzhafte Touch)
• Salz und Pfeffer (zum Abschmecken)

Pizzaschnecken Rezept: Zubereitung der kleinen Helden vom Grill

1. Mache alles startklar

Mach Dich bereit für etwas Schneideaction, denn zuerst schnippelst Du die Zwiebeln und Schinken in kleine Würfel.

2. Ran an die cremige Füllung

Vermische dann für die leckere Füllung den Schmand mit dem Käse in einer Schüssel. Jetzt kommen die gewürfelten Zwiebeln und der Schinken dazu. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, gibst Du Deiner Mischung den letzten Kick!

3. It’s Blätterteig-Time

Breite den ausgerollten Blätterteig aus. Jetzt kommt die cremige Füllung darauf. Verteil sie gleichmäßig, damit jede Schnecke gleich lecker wird. Rolle den Blätterteig zu einer langen „Wurst“. Schneide nun mit einem scharfen Messer die Rolle in gleichmäßige Streifen. Achte darauf, dass sie nicht zu dünn sind – wir wollen ja ordentliche Schnecken!

4. Bereite Deinen Grill vor

Heize Deinen SKOTTI Grill mit dem STONE und der CAP vor. Entferne entweder ein Seitenteil oder ein Kopfteil der CAP, damit der SKOTTI wie ein echter Pizzaofen funktioniert. Natürlich funktioniert das Ganze auch mit einem Pizzastein Deiner Wahl auf Deinem Gasgrill. 

5. Ab auf den Grill

Mit einer Grillzange oder unserer SKOTTI Tongs und der Flip die Pizzaschnecken vorsichtig auf den Pizzastein legen. Backe sie, bis sie die gewünschte Bräune erreicht haben. Genieße die saftigen Schnecken – guten Appetit! 

Oder wie wär’s mit einer himmlischen Pizza – hier geht es zum unwiderstehlichen Pizzateig Rezept.